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貝因美CEO包秀飛:聚焦新增長,奶粉生意的破局點是這些

YTPP.COM.CN 編輯:清芷  2019年08月02日 10:07  來源:母嬰行業觀察
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在出生率下降和母乳喂養率不斷提高的背景下,奶粉生意正在變難。近日,在母嬰行業觀察主辦的2019全球母嬰大會上,貝因美CEO包秀飛表示,2020年必是奶粉行業的寒冬,而新挑戰下也充滿破局點與新機會。以下為包秀飛演講全文:

2020年奶粉行業將面臨真正的寒冬

新的破局點在哪里?

在過去的一年,我們感受到了母嬰行業的寒氣逼人。在出生率下降和母乳喂養率不斷提高的背景下,奶粉的生意不太好做。

我們來看幾組數據:1,母嬰九大類目僅食品負增長,其中主要因素是奶粉下滑,2019Q2嬰兒奶粉線上銷售份額下跌7.7%。

貝因美CEO包秀飛:聚焦新增長,奶粉生意的破局點是這些

2、出生數下降直接導致2019上半年奶粉一二段下滑,其中1段下滑10.9%,2段下滑3.8%。

貝因美CEO包秀飛:聚焦新增長,奶粉生意的破局點是這些

3,一二段的減少,加之2016的嬰兒潮將進入最后的三段時期,這一趨勢,會直接影響到下半年的三段以及2020年。2020年,奶粉行業的寒冬真正來臨,一、二、三段全面下滑來臨了。

2020年必是奶粉行業的寒冬,我們如何破局?我羅列了四點:

1、三四線市場機會。出生數下滑的主要城市是北上廣深,三四線城市如河南、河北出生率下降并不明顯,且三四線母嬰市場發展還在高潮期,這說明三四線市場還是有機會的;

2、有機和羊奶粉還有一定空間,在整個奶粉下滑過程中,有兩個品類還在漲,就是有機和羊奶粉;

3、三段及延用奶粉機會。眾所周知,國家奶粉注冊是針對嬰幼兒奶粉一段到三段,但是七歲以上的孩子也同樣有營養的需求,誰能滿足好些這些需求,誰就抓住了先機。

4、特殊醫學配方機會。當市場成熟后,在細分市場的機會可以給你帶來新的生命。

出生數下降,母嬰市場的機會在哪?①奶粉容量變小,但細分市場會變大;②常規產品變小,但功能產品市場會變大;③產品市場變小,但服務市場會變大;④單一經濟變小,但生態經濟會變大。母嬰市場雖然面臨挑戰,但是我們的市場容量依舊足夠大,依然有機會。

母嬰市場新生態化時代

深耕生態圈打造是唯一出路

母嬰時代已經迎來新的生態化時代,已經不是單一產品、單一品牌、單一渠道、單一系統的做法,它應該是一個生態圈的做法,你要么加入別人的生態圈,要么自己打造生態圈,不然這個行業你沒有出路。
貝因美也在規劃打造自己的生態圈,這里有幾個非常重要的關鍵點:圍繞嬰童做數字化產業、服務、消費者的閉環,輔以產業互聯網、平臺賦能,形成母嬰生態;其中資本、市場、產業一體化,是打造母嬰生態圈的必由之路,因為沒有資本無法讓產業互聯,沒有市場無法讓資本賦能,沒有產業,資本是無稽之談。

貝因美CEO包秀飛:聚焦新增長,奶粉生意的破局點是這些

而效率,是母嬰生態圈成功的關鍵因素。這個“效”包括產效、品效、客效、人效、費效,在這5個里面首先要考慮是產效,如貝因美的五個場,設備、投資、土地、人工都是成本,如果產出產品和銷售產品不能最佳匹配,產效就會低下,從而造成成本浪費。

品效是什么?貝因美有17個系列,但最大的產品只有9個億,如果我們100億的產值一個單品就可以完成,品效就太高了。

客效強調什么概念?就是新客和老客,招募一個新客可能會花很多錢,但是一個老客給你帶來的客單總價才是我們真正要考慮的,所以新客很重要老客更重要。

費效很簡單,錢花在該花的地方就是投資,錢花在不該花的地方就是成本,成本降的越低越好。

最后是人效,就是把我們的人均單產提高。只有把產效、品效、客效、費效、人效都做好了才可以實現母嬰生態圈。

中國乳業將迎來最好的時代,2008年以前中國的品牌占50%以上,2008年以后進口品牌占50%以上,2019年將是國字品牌最好的時期,因為今年1月份中央1號文件提出實施奶業振興行動;7月份,發改委、工信部等7部委聯合發布“產業升級、品質提升、品牌培育”行動計劃,要振興乳業。

國家對于國產品牌的重視是這個時代最好的機會,在這樣一個充滿機會和挑戰的母嬰時代,貝因美一定以消費者利益最大化、客戶利益最大化、員工利益最大化、股民利益最大化來踐行我們的承諾,我們必將竭盡全力責無旁貸去振興國奶,智贏未來,謝謝。

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